به گزارش تابناک به نقل از ایسنا،جلیل بالایی ، محوریت برگزاری این رویداد فرهنگی را معرفی صنایع دستی، غذاهای سنتی، جاذبه های گردشگری، میراث ناملموس و ...کرمانشاه دانست و اظهارکرد: برگزاری این جشنواره زمینه آشنایی بیشتر گردشگران داخلی و خارجی را با خرده فرهنگ های شهر کرمانشاه فراهم خواهد کرد.
وی افزود: در طول برگزاری این جشنواره بخشی از صنایع دستی بومی کرمانشاه همچون گلیم، قالی، گیوه، سازهای سنتی، جاجیم بافی، چاقوسازی، نمدمالی، چیغ بافی و ... نیز برای گردشگران عرضه میشود.
مدیرکل میراث فرهنگی استان در ادامه بااشاره به اهمیت گردشگری غذا در صنعت توریسم امروز دنیا، تصریح کرد: تلاش کرده ایم در جشنواره وحدت طبخ معروف ترین و شاخص ترین غذاهای سنتی استان همچون دنده کباب، خورش خلال، خورش کنگر، ترخینه، ونوشک پلو و همچنین عرضه سوغات نان برنجی، نان خرمایی، کاک و روغن کرمانشاهی را داشته باشیم.
وی اضافه کرد: در مدت برگزاری جشنواره وحدت، خانه سوری کرمانشاه در راستای حفظ آیین ها میزبان برنامه هایی همچون بازیهای محلی زوران و پلان، بازی محلی خلورتانی، شال درکی یا شال انداز، شاهنامهخوانی کردی، برپایی سیاه چادرهای عشایر و ... خواهد بود.
بالایی همچنین بابیان اینکه خانه سوری کرمانشاه از بناهای ثبت ملی شده اواخر عهد قاجار و اوایل دوره پهلوی اول است، گفت: این بنا در سال 97 در راستای سیاست های سازمان میراث فرهنگی کشور مبنی بر جلوگیری از تخریب، احیاء و مرمت بناهای قدیمی با واگذاری آنها به بخش خصوصی، برای مدت 15 سال به بخش خصوصی واگذار شد.