شهردار اردکان گفت: در حال حاضر بالغ بر ۲ هزار و ۵۰۰ نفر در شهرستان اردکان از راه تولید فرآورده های کنجدی ارتزاق می کنند. به گزارش خبرنگار مهر، احمدرضا متالهی اردکانی، ظهر سه شنبه در مراسم افتتاحیه دومین نمایشگاه ملی فرآورده‌های کنجدی اردکان در حسینیه کوشک‌نو اظهار داشت: تلاش شهرداری اردکان کمک و حمایت از برگزاری چنین رویدادهایی است و معتقدیم برگزاری نمایشگاه ها و جشنواره ها می تواند در معرفی ظرفیت های شهرها موثر باشد.
وی بیان کرد: در این جشنواره ها موضوع مهم برندسازی و بازاریابی دنبال می شود و امیدواریم با برگزاری چنین نمایشگاه هایی بتوانیم تحول قابل قبولی در حوزه برندسازی در محصولات کنجدی اردکان ایجاد کنیم.
متالهی اردکانی با اشاره به فعالیت بیش از ۲۰۰ کارگاه خانگی و شهری تولید محصولات کنجدی در اردکان عنوان کرد: در حال حاضر ۲ هزار و ۵۰۰ نفر در اردکان از این حوزه ارتزاق می‌کنند.
شهردار اردکان، ثبت برند قطب تولید محصولات کنجدی برای اردکان را اتفاقی خوب برای اردکان دانست و گفت: باید تلاش کنیم تا میراثی که گذشتگان برای ما به جای گذاشته اند را به خوبی حفاظت کنیم.
گفتنی است؛ دومین نمایشگاه فرآورده های کنجدی اردکان از امروز دهم اسفندماه همزمان با مبعث رسول اکرم (ص) در حسینیه کوشک‌نو اردکان برپا شده و تا ۱۳ اسفند، پذیرای علاقمندان از ساعت ۹ تا ۱۹ خواهد بود.