برچسب: ترشی
اگر عاشق سیر هستید، پس باید برگ های سیر را امتحان کنید. برگ سیر شاخه های سبز بلندی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند و راهی شگفت انگیز برای افزودن طعم سیر به غذاهای مورد علاقه شما هستند.
کد خبر: ۱۱۶۰۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
گیاه دارویی موسیر در استان‌های زاگرس مرکزی و غربی یافت می‌شود، اما به گفته برخی از کشاورزان، موسیر چهارمحال و بختیاری طعم، مزه و بوی دیگری دارد و ممکن است پیازچه آن از این استان برای کشت به سایر استان‌ها نیز منتقل شده باشد.
کد خبر: ۱۱۵۹۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
دانش آموخته دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: برخی افراد بخاطر اینکه دچار ضعف روزه داری نشوند، در دو عده افطار و سحر پرخوری می کنند که این موضوع باعث سو هاضمه وسنگینی فرد می شود.
کد خبر: ۱۱۵۸۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
کد خبر: ۱۱۵۸۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
سیدابوالفتح شیرمردی با اشاره به ناسازگاری برخی مواد غذایی با یکدیگر، اظهار کرد: ممکن است مواد غذایی نادانسته با هم مصرف شوند که شاید خوردن آنها همراه با هم مناسب و جایز نباشد و فرد دچار سوء هاضمه و مشکلات گوارشی شود و گاهی بیماری‌های جدی‌تری را برای فرد ایجاد کند.
کد خبر: ۱۱۵۰۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
لبو یک خوراکی خوشمزه و خاطره انگیز برای ما می باشد که خوردن لبوی داغ در زمستان واقعا لذت بخش است. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است.لبو به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است.
کد خبر: ۱۱۴۹۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
پژوهشگر طب سنتی راهکارهایی برای مقابله با افسردگی ارائه داد.
کد خبر: ۱۱۴۸۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
پروتئین موجود در قره‌قروت مناسب عضلات و قند آن از نوع لاکتوز بوده و بی ضرر است، در این مطلب به بررسی خواص بی نظیر قره قروت برای بدن پرداختیم که در ادامه خواهید خواند.
کد خبر: ۱۱۴۸۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
در این مقاله در خصوص طبع کلم و دیدگاه طب سنتی در مورد این سبزی، فواید کلم و نکاتی در مورد چگونگی مصرف آن صحبت شده است. حتماً این سبزی با ارزش را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۱۱۴۷۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
آویشن، یک گیاه غنی از مواد مغذی است. سطح بالایی از ویتامین C دارد که با فلانوئید ترکیب می شود و به سمت سلول های مغز می روند. همچنین دارای مزایای ضد میکروبی می باشد.
کد خبر: ۱۱۴۷۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
مدیرکل میراث فرهنگی گیلان مطرح کرد:
مدیرکل میراث فرهنگی گیلان جهانی با اشاره به پیشنهاد تدوین اطلس خوراک و اغذیه گیلان، افزود: به نظر می‌رسد باید با همتی بلند تدوین اطلس خوراک گیلان را به عنوان یکی از مهم‌ترین نیازها و ضرورت‌های گردشگری خوراک که می‌تواند علاوه بر کمک به ثبت تفاوت‌ها و تنوع‌های غذایی نقاط مختلف به شناسایی و سپس تجاری‌سازی و برندسازی خوراک ایرانی به عنوان یک فرهنگ جامع از انواع خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مناطق مختلف گیلان، پیشینه، تنوع و روش‌های تهیه، خواص و فواید غذاها و خوراک‌ها خواهد شد را در دستور کار قرار دهیم
کد خبر: ۱۱۴۵۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
عادت ماهانه زنان در دوران حاملگی قطع می‌شود و برخی اخلاط کثیف که در حالت طبیعی از طریق آن از بدن خارج می‌شد، در بدن باقی می‌ماند و تجمع پیدا می‌کند، این موضوع باعث تحریک دریچه تحتانی مری یا دهانه معده می‌شود و ...
کد خبر: ۱۱۴۵۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
شب یلدا را در کردستان «شه‌و چله» می‌نامند یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های این شب در کردستان دورهمی‌های خانوادگی است که در خانه بزرگان صورت می‌گیرد.
کد خبر: ۱۱۴۴۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
در غذاهای شب یلدا، محصولات پاییزی چون انار، چغندر و کدوحلوایی نقش اساسی دارند و انواع مغز و دانه و آجیل نیز خوراکی‌های این شب را زیبا و مغذی می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۴۳۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
با تغییر فصل و سرد شدن هوا، بروز بیماری‌های فصلی افزایش می‌یابد، طب ایرانی توصیه‌هایی دارد که می‌توان در خانه عوارض این مشکلات را به حداقل رساند.
کد خبر: ۱۱۴۱۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
مدیر باغبانی جهادکشاورزی نی ریز گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۴۵ هزار تن انار از باغ های شهرستان نی ریز برداشت شود.
کد خبر: ۱۱۳۹۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سیروان:
کد خبر: ۱۱۳۸۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سیروان افزود : امسال ۲ هزار و ۲۰۰ تن انار مرغوب از عرب رودبار برداشت و روانه بازار مصرف شود.
کد خبر: ۱۱۳۸۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۴۵ هزار تن انار از سه هزار هکتار باغ این شهرستان برداشت شود.
کد خبر: ۱۱۳۵۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با بیان اینکه برداشت انار از سطح 460 هکتار باغ های این شهرستان آغاز شده است، گفت: بر اساس پیش بینی ها، بالغ بر 6900 تن انار تولید می شود که نسبت به سال قبل 600 تن افزایش دارد.
کد خبر: ۱۱۳۲۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵